Iransk ris med sprø potetbunn (Chelow)
🍚 Klassisk iransk risrett som passer til det meste av gryteretter og mat fra Midtøsten.
Matskribent og forfatter bosatt i Istanbul.
🍚 Klassisk iransk risrett som passer til det meste av gryteretter og mat fra Midtøsten.
🌾 Det beste med iransk ris er ikke alltid risen selv.
🍜 Oppskrift på en tilpasset variant av en iransk suppeklassiker.