Middag
Ostekake med aubergine, tomat & za'atar
🍆 Pluss alle tipsene for perfekt aubergine.
Gresskargalette med fetaost, rødløk & za'atar
😋 Høstfavoritt med klassiske smaker fra Midtøsten tilberedt på nye måter.
Kyllingsuppe med purreløk & risoni
🍲 Og litt om mat som medisin i tyrkisk kultur
Kadınbudu köfte
👑 Tyrkiske kjøttboller fra det osmanske palasskjøkkenets siste dager.
