Tomater er i sesong, både i Istanbul og Norge. Denne ukas nyhetsbrev er derfor dedikert til oppskrifter med tomat i forskjellige former. Håper du finner noe du har lyst på!
De neste to ukene tar nyhetsbrevet en kort pause mens jeg rydder kalenderen for å planlegge høsten. Det vil dukke opp et Postkort fra Istanbul i løpet av denne tiden, mens neste utgave av Det jeg spiser nå kommer søndag 20. august.
Medlemssiden Meze tar også pause i samme tidsrom. I disse to ukene vil medlemmer motta repriser av det beste fra de 44 første utgavene. En utmerket tid å melde seg på, med andre ord, så får du en «best of» gjennomgang fra arkivet før nye innlegg og oppskrifter kommer fra fredag 18. august :)
Fortsatt god sommer!
Vidar
⭐️ Nytt på Meze
NY: Tomatsalat med fennikeltadka ➕
Velg selv om du vil bruke ovnsbakt eller frisk tomat. Få oppskriften (+)
NY: Tomat: Tips til bruk fra morgen til kveld ➕
🍴 Ukas oppskrifter
Tomatsuppe
Shakshuka
Stekt aubergine med tomatsaus (Tyrkisk şakşuka)
Tyrkisk skjesalat (Kaşık salatası)
Mechouia 📗
Oppskrift i Nydelig! s. 98. [annonse: Kjøp boka hos Norli]
❤️ Likte du nyhetsbrevet?
Videresend til en venn og tips dem om at de kan melde seg på her.
Følg meg på Instagram hvis sosiale medier er din greie.
Støtt mitt arbeide ved å bli medlem av Meze eller kjøpe mine bøker.
