Denne uka har jeg byttet ut 20 grader og sol med snøvær i det jeg svippet innom gamlelandet en tur. En (korona-utsatt) konsert med Tori Amos, fruktbare møter med forlaget og familietid – med en nyankommet niese som stod for høydepunktet. Veldig fint!
Da er det greit at maten er enkel. Kanskje har du også behov for noen retter som gjør seg selv til uka som kommer? Under har jeg samlet seks alt-i-ett retter. Enkelt å lage, enda enklere å like!
Med ønsker om ei god første mai-uke!
Vidar
⭐️ Nytt på Meze
NY: Marinert kylling med dadler & oliven ➕
Nydelig ovnsform med søtt, salt og syrlig. Få oppskriften (+)
NY: Hvordan lese en oppskrift ➕
Tipsene som gjør det lettere å forstå og følge oppskrifter. Les innlegget (+)
🍴 Fra arkivet
Izmir köfte
Biryani med lammekjøttdeig
Ris med kylling & paprika
Bulgurpilaff med kikerter & paprika
Kikertpanne med blomkål & brokkoli 📗
Oppskrift i Aubergine & tahini s. 139. [annonse: Kjøp boka hos Norli]
❤️ Likte du nyhetsbrevet?
Videresend til en venn og tips dem om at de kan melde seg på her.
Følg meg på Instagram hvis sosiale medier er din greie.
Støtt mitt arbeide ved å bli medlem av Meze eller kjøpe mine bøker.
