Mange har spurt om årets matreise til Istanbul, og nå er den snart klar! På onsdag legger vi den ut for salg. Turen blir 26. september til 1. oktober, med et fullpakket program med masse herlig mat! Inkludert matkurs og tur på kryddermarkedet, selvfølgelig. Det kommer et eget nyhetsbrev med mer informasjon når turen legges ut for salg onsdag morgen.

I ukas nyhetsbrev får du litt flere oppskrifter enn før, med fire fra bloggen i tillegg til én fra bøkene og ukas nye oppskrift og artikkel på Meze. Håper det gir lyst til å prøve noe nytt og unikt i uka som ligger foran oss!

Med alle gode ønsker fra Istanbul.

Vidar


⭐️ Nytt på Meze

Foto: Bahar Kitapcı

NY: Hvite bønner: Tipsene du trenger for å lykkes

6 tips som får det meste ut av hvite bønner.

Les innlegget her (Et kjøkken i Istanbul)
Les innlegget her (for medlemmer av Meze (uten reklame))

NY: Fennikel, søtpotet & bønner med sprø grønnkål ➕

Oppskrift her (for medlemmer av Meze)


🍴 Ukas oppskrifter

Iransk-inspirert suppe med linser & spinat

Oppskrift her.

Pasta med kylling, feta & za’atar

Oppskrift her.

Kjøttkaker med sellerirot i syrlig saus

Oppskrift her.

Pitabrød

Oppskrift her.

Blomkålsalat med libanesiske smaker 📗

Oppskrift i Nydelig! s. 170. [annonse: Kjøp boka hos Norli]


[annonse Norli]


❤️ Likte du nyhetsbrevet?

Videresend til en venn og tips dem om at de kan melde seg på her.

Følg megInstagram hvis sosiale medier er din greie.

Støtt mitt arbeide ved å bli medlem av Meze eller kjøpe mine bøker.

Del dette