Blomkål & kikerter med tahiniyoghurt ➕

Enkel grunnoppskrift på lunsj med ovnsbakte grønnsaker.
Blomkål & kikerter med tahiniyoghurt på mørk tallerken, sett fra øyenivå
Blomkål & kikerter med tahiniyoghurt på mørk tallerken, sett fra øyenivå
Av

Når jeg ikke helt vet hva jeg skal ha til lunsj, er ovnsbakte grønnsaker med en eller annen belgfrukt et godt alternativ. Retten gjør seg selv, og med noen triks får den masse smak. Her bruker jeg alle triksene i boka.

Nøkkelen er å kombinere de ovnsbakte grønnsakene med både flere lag smak og noe som metter. Som i denne retten, hvor krydder, tahiniyoghurt, urter og kikerter gjør jobben til det fulle!

→ Allerede medlem? Logg inn

Bli medlem i dag for full tilgang

140+ eksklusive oppskrifter og artikler, alle medlemsbrev, reklamefri tilgang og mye mer. Alle medlemsfordeler.

Månedlig
99,- /måned

Ingen bindingstid. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

Halvårlig
349,- første halvår
Spar 33%
deretter kr. 449 /halvår

Ingen bindingstid. Rabatt kun for nye medlemmer og forutsetter bruk av kupongkode PITA. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

FORTSETT Å LESE MED MEDLEMSKAP

140+ eksklusive oppskrifter og artikler, alle medlemsbrev, reklamefri tilgang og mye mer. Alle medlemsfordeler.

→ Allerede medlem? Logg inn

Månedlig

Ingen bindingstid. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

Halvårlig
Spar 33%

deretter kr. 449 kr. /halvår.

Ingen bindingstid. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

Medlemskap betales på forskudd. Du sparer 32,83% på å velge halvårlig foran månedlig i kampanjeprisperioden (kr. 349 vs. kr. 594 per halvår). Deretter er besparelsen 24,41% (kr. 449 vs kr. 594 per halvår).

Dekorativt skille

Ikke klar for betalt medlemskap?

Meld deg på mine populære gratis nyhetsbrev og få 6 unike oppskrifter fra Istanbul i innboksen hver søndag.

Heisann!

Vidar her. For noen år siden forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.

Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.

Få unik inspirasjon i innboksen!

6 unike oppskrifter fra Istanbul hver søndag.

Annonse (Hvorfor?)
Dekorativt skille
Vidar Bergum drikker te foran inngangsdøren til huset sitt i Istanbul
Vidar Bergum
Foto: Bahar Kitapcı

Heisann!

Vidar her. For noen år siden forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.

Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.

Dekorativt skille

Nye kommentarer modereres, og det kan ta noen dager før kommentaren publiseres.