Gå til innholdet
meze

meze byr på unike oppskrifter og spennende historier fra noen av verdens mest tradisjonsrike matkulturer.

Bak meze står Vidar Bergum, bosatt i Istanbul siden 2015 og bestselgende forfatter av flere kokebøker om mat fra Tyrkia, Midtøsten og nærliggende matkulturer.

meze kommer rett i innboksen hver fredag, klar for å nytes når det måtte passe i løpet av helgen.

Bli medlem

Det nyeste

For abonnenter på nyhetsbrev Åpen for alle

Det jeg spiser nå: Uke 5

🍴 Iransk gryterett, sprø iransk ris, tyrkisk linsegryte & varmende bakt søtpotet.

Det jeg spiser nå: Uke 5
For abonnenter på nyhetsbrev Åpen for alle

Egyptisk søtpotet (Batata) med to toppinger

🍠 Egyptisk gatemat med toppingen i sentrum

Egyptisk søtpotet (Batata) med to toppinger
For abonnenter på nyhetsbrev Åpen for alle

Egyptisk gatemat

🇪🇬 Noen av de best kjente rettene fra Midtøsten er gatemat

For abonnenter på nyhetsbrev Åpen for alle

Informasjon for Telenor/online.no-kunder

Telenor har store problemer med sin online.no e-posttjeneste, med mange e-poster som ikke kommer gjennom.

For abonnenter på nyhetsbrev Åpen for alle

Det jeg spiser nå: Uke 4

🍴 Kyllingsuppe med linser, pasta med kikerter, vinterslaw og en nydelig salat med fennikel, kylling & bulgur.

Det jeg spiser nå: Uke 4