meze byr på unike oppskrifter og spennende historier fra noen av verdens mest tradisjonsrike matkulturer.
Bak meze står Vidar Bergum, bosatt i Istanbul siden 2015 og bestselgende forfatter av flere kokebøker om mat fra Tyrkia, Midtøsten og nærliggende matkulturer.
meze kommer rett i innboksen hver fredag, klar for å nytes når det måtte passe i løpet av helgen.
Det jeg spiser nå: Uke 5
🍴 Iransk gryterett, sprø iransk ris, tyrkisk linsegryte & varmende bakt søtpotet.
Egyptisk søtpotet (Batata) med to toppinger
🍠 Egyptisk gatemat med toppingen i sentrum
Egyptisk gatemat
🇪🇬 Noen av de best kjente rettene fra Midtøsten er gatemat
Informasjon for Telenor/online.no-kunder
Telenor har store problemer med sin online.no e-posttjeneste, med mange e-poster som ikke kommer gjennom.
Det jeg spiser nå: Uke 4
🍴 Kyllingsuppe med linser, pasta med kikerter, vinterslaw og en nydelig salat med fennikel, kylling & bulgur.
